Lunch

Blev en hastigt inplanerad lunch med en vän på Stockholms nation (a.k.a. Stocken). Egentligen onödigt då jag ju faktiskt hade med mig mat till jobbet, men jag kunde naturligtvis inte säga nej till ett trevligt lunchsällskap och dessutom en god stocken-sallad. De har verkligen en bra och prisvärd lunch; man får kyckling, fetaost eller tonfisk som bas, och sen får man fylla tallriken med diverse godsaker (pasta, gurka, paprika, majs, linser, kidneybönor, oliver, rödlök, champinjoner, you name it!). Över allt detta häller man sedan en redig slev av deras supergoda salladsdressing plus tar ett par skivor av deras hembakta, också det, supergoda bröd! Idag timade vi det utmärkt och kunde ta bröd medans det fortfarande var varmt... Mmm... I sådana lägen kan inte ens jag motstå att bre lite smör på brödet då det smälter så gott då. :-) (sallad = alltid nyttigt? Njaaa...) Behöver jag säga att det kändes som att jag rullade därifrån sen? Ok, bokstavligt talat så gjorde jag ju det. Jag cyklade faktiskt tillbaka till jobbet.